All’istituto Federico II di Svevia, presente lo staff dei docenti di cucina. Il giornalista Carmelo Maiorca ha parlato della dolceria siciliana: i dolci delle ricorrenze religiose e quelli cosiddetti “profani”, la dolceria sviluppatasi nei conventi di clausura, i dolci da strada…
Leggi tuttoSabina Zuccaro
Con Slow Food per tutelare i prodotti storici siracusani
In “Assaggi di territorio” il cavolo vecchio di Rosolini, la mandorla di Noto, la salsiccia di Palazzolo, l’olio extravergine di oliva delle colline iblee, il miele di timo, il Moscato di Siracusa, pani a base di farine tradizionali siciliane…
Leggi tuttoL’Asp a un utente dopo tre anni: “Ora può venire”
A causa della disfonia in seguito a un trauma chirurgico, un cittadino aveva richiesto nel 2013 la terapia logopedica. L’accettazione solo un mese fa
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