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Dal 18 al 24 novembre, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, evento internazionale promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, il Comitato Dante Alighieri di Siracusa ha deciso di celebrare la ricchezza della dieta mediterranea con un focus particolare sulla “cucina delle radici”, con l’intento di esplorare il legame tra salute e tradizione. Il …