Diabete, sovrappeso e obesità decollano verso numeri che non avevamo mai prima conosciuto. Per natura cibo biodiversità, siamo un paradiso di questo pianeta ma la “modernità” ha sconvolto la nostra alimentazione, che si era sviluppata correttamente per secoli
Leggi tuttoA Siracusa, centro della dieta mediterranea, siamo un popolo di grassi
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